Neben der Faszination für Köln und das Rheinland, dessen Geschichte und seinen Brauchtümern hat mich schon immer besonders die Atmosphäre der Kölner Brauhäuser begeistert. Kölsch, das flüssige Gold wird in den ganz besonderen und praktischen Gläser ausgeschenkt und das auch von jemanden, dessen Erscheinung Sie sicherlich nicht so schnell vergessen werden, von einem Köbes. So starten wir unsere Köln Brauhaustouren!

Rustikal wie modern geben sich die heutigen Brauhäuser in der Kölner Altstadt. Die Auswahl ist groß und sehr einladend. Die feinen aber spürbaren Unterschiede zwischen den vorhandenen Biersorten machen die Brauhaustouren zu einer einmaligen Kostprobe. Die gutbürgerliche und deftige Brauhausküche mit vielen kölschen Spezialitäten rundet diese sehr gut ab. Man kann den Köstlichkeiten kaum widerstehen, weder dem leckeren Kölsch, dem hellen, hochvergorenen, hopfenbetonten, blanken und obergärigen Vollbier noch der kölschen Brauhausküche.

Kölsch ist Teil der langen und ruhmreichen deutschen Braugeschichte. Dem deutschen mittelalterlichen Reinheitsgebot folgend hat Kölsch jedoch inzwischen eine Gemeinsamkeit mit Champangener.

Aber wo braut man Kölsch heut‘ zu Tage tatsächlich noch in der Kölner Altstadt und in welcher Traditionsbraustätte? Welche Brauerei ist die umsatzstärkste und welche Kölsch-Sorte bezeichnet man hier als Frauen-Bier? Wie kommt der Schaum auf das Kölsch und wo braute man es früher?

Mit humorvollen Anekdoten und Kuriositäten zu den Themen Kölsch, Köln und Köbes stellen wir inzwischen seit 9 Jahren unseren Gästen die Kölner Braugeschichte vor.

Unsere Touren dauern in der Regel zwei Stunden und beinhalten den Besuch von drei bis vier Brauhäusern. Gerne gehen wir auch auf Ihre Wünsche ein und stimmen mit Ihnen im Rahmen der Buchung Ihre individuellen Vorstellungen ab.

Zu den Brauhäusern, die wir Ihnen gerne in der Altstadt vorstellen gehören zum Beispiel die Brauhäuser Bierhaus am Rhein, Bierhaus in der Salzgasse, Brauhaus zum Prinzen (Gaffelhaus), Dom im Stapelhaus, Früh am Dom, Gaffel am Dom, Gilden im Zims, Malzmühle, Peters Brauhaus, Sion und das Sünner im Walfisch.

Lernen Sie mit uns die schönsten Seiten der Stadt Köln kennen, Sehenswürdigkeiten sowie die Geheimnisse und Besonderheiten der rheinischen Frohnatur. Ein geschulter und zertifizierter Stadtführer gibt Ihnen einen Einblick in die Braugeschichte und vermittelt Ihnen das rheinisches Flair und den Frohsinn, denn nicht nur wissenswertes sondern auch eine gute Portion Humor gehört zu unserem Programm.

Wir freuen uns über Ihre Buchung und wünschen Ihnen eine unterhaltsame und angenehme Brauhaustour in Köln, Ihre Zufriedenheit ist unser Anliegen!

Köln Brauhaustour
Marta Hennrich